Descrizione

Sempre più spesso, sugli scaffali dei supermercati come nei menu di ristoranti e pizzerie compaiono prodotti e piatti dei quali si specifica che sono senza glutine; e termini come «celiachia», «sensibilità», «intolleranza» sono ormai entrati nelle conversazioni quotidiane, insieme a consigli fai-da-te sull'alimentazione più adatta a eliminare certi disturbi fastidiosi.

Dettagli

• Copertina: rigida
• Numero pagine: 135
• Editore: Mondadori
• Lingua: Italiano
• ISBN: 9788804711049
• EAN: 9788804711049
• Peso di spedizione: 1 Kg